🍶인류의 주적(酒敵), 술을 향한 끝없는 전쟁의 역사
🍷마시지 말라고 하니까 더 먹고 싶잖니? 다양한 이유에서 때때로 술 마시는 건 국가에 의해서 금지되어 왔다. 꽤나 오래된 이야기 같지만, 미국만 하더라도 고작 100년 전까지 국민들의 술 소비를 단속해왔다. 한국이라고 예외일 소냐면 결코 아니다. 술 자체를 금지한 것은 아니지만, 술을 만들 땐 국가의 허락이 필요했다. 조선에서는 주기적으로 술 제조는 물론
🍷마시지 말라고 하니까 더 먹고 싶잖니? 다양한 이유에서 때때로 술 마시는 건 국가에 의해서 금지되어 왔다. 꽤나 오래된 이야기 같지만, 미국만 하더라도 고작 100년 전까지 국민들의 술 소비를 단속해왔다. 한국이라고 예외일 소냐면 결코 아니다. 술 자체를 금지한 것은 아니지만, 술을 만들 땐 국가의 허락이 필요했다. 조선에서는 주기적으로 술 제조는 물론
🍺술자리를 더욱 빛나게 해줄 이야기 Photo by The Creativv on Unsplash오늘도 어제처럼, “짠”하고 술잔을 부딪치며 이내 목구멍에 알코올을 흘려보냈다. 내 몸속으로 들어와 피와 섞여 돌고 있는 이 알코올이 화학품 덩어리인지 곡물이 증류되어 만들어진 순수한 음료인지는 내 알 바가 아니다. 무슨 알코올이면 어떤가. 지금 내 지금을 좋게 만들어주면 그뿐이지 않은가.